Dans la catégorie "cuisine" :

Une vraie tarte pour les jours pluvieux. Cette année, nous avons eu notre première cueillette de nèfles, comme c'est encore un tout jeune arbre, la récolte n'a pas été énorme mais, largement suffisante pour pouvoir l'utiliser. Ne sachant pas si tout le monde connaît les nèfles (avant qu'on ne nous offre cet arbre, je ne connaissais pas !) je vous ai pris une photo : ce fruit a la particularité de s'utiliser blette. Donc, il faut attendre un peu avant de penser à le cuisiner ou le dé...

Voici une recette que je viens d'inaugurer pour clore un après-midi génial en compagnie d'une bonne copine. Celle-ci m'avait demandé de lui apprendre à faire une pâte feuilletée et, nous avons donc décidé de nous réunir cet après-midi. Une rencontre comme je les aime, deux nanas, beaucoup de points en commun et, un bon moment à partager à faire de la cuisine ensemble, entre les tours de mains, les fous rires, les astuces partagées, les papotages sur nos mecs et nos enfants, tout ce qui fait...

Aujourd'hui, j'inaugure la mise en place de mon nouveau blog et de mon tout premier site internet. L'aventure est importante pour moi et, avant de vous faire part de toutes les choses que je vais avoir envie de partager avec vous au fil des jours, je vais me présenter un peu. J'ai 51 ans, depuis 6 ans nous vivons en Normandie avec mon mari. Nous sommes arrivés ici par hasard, un coup de coeur durant une petite semaine de vacances et, nous sommes revenus en étant les heureux futurs propriétaires d'une toute petite maison en pleine campagne, &ag...