Hier, en faisant les courses dans une bio-coop, j'ai eu la chance de trouver des kits tout prêt pour la culture de champignons. Vous vous doutez bien que je n'ai pas laissé passé l'occasion de tester cette nouveauté, la culture de pleurottes et de shii-také. Donc, cet après-midi, j'ai installé nos nouveaux amis afin de débuter l'expérience. Voici les shii-takés, dans leur carton il m'a suffit de déballer le produit, cela se présente sous la forme d'un gros cube qu'il faut so...

Vous allez me dire que vous savez déjà faire une purée ;), j'en suis persuadée :) Toutefois, ici, il est question de la faire sans lait animal. Pour ce faire, j'ai mis à cuire (de manière traditionnelle, dans de l'eau salée) les pommes de terre et le potimarron, d'ailleurs, je vous déconseille fortement de vous mettre à couper et à éplucher un potimarron à 7 heures du matin, c'est pas vraiment le top, j'ai bien failli y laisser des plumes ;) Une fois les légumes cuits, il suffi...

Depuis quelques temps, j'entends pas mal de polémiques au sujet du soja. Depuis toutes ces années où je me suis intéressée (et où j'ai pratiqué) une nourriture plutôt bio, allant jusqu'au végétarisme et, depuis peu, à l'utilisation de laits végétaux pour remplacer les produits laitiers, je n'avais encore jamais entendu les propos que nous entendons à l'heure actuelle. Je suis assez surprise de constater que, malgré les efforts que nous pouvons faire, les uns les aut...

Après avoir filé de l'angora avec la méthode "core-spinning" comme vous pourrez voir en suivant ce lien : http://revesdefibres.wifeo.com/article-90532-mes-dernieres-activites-filage-e.html , je me suis lancée dans le tricot et, voici les débuts d'une paire de chaussettes que je suis en train de réaliser pour un ami  j'ai utilisé des aiguilles du 3,5, cela fait un peu épais et, j'ai été surprise au départ mais, une fois que je m'y suis habituée, je trouve cela bien sympa....

Pour ceux et celles qui me suivent depuis déjà bien longtemps ;), vous devez vous souvenir de la couverture que j'avais débuté, un GAAA !!! A l'époque, j'avais entrepris de vous mettre un article à chaque avancée des carrés. Toutefois, les aléas de la vie ont fait que j'ai arrêté en plein milieu ;(. Je l'ai reprise depuis quelques semaines et, j'ai la joie de vous présenter aujourd'hui !!!! Mle Couverture presque terminée, manque plus que la bordure :) vous noterez, au p...

Lors du dernier stage de tissage, nous avions monté une chaîne en coton sur mon métier à cadres et pédales. Aujourd'hui, j'ai débuté un tissage, si tout va bien, je devrai me retrouver avec 3 beaux coussins d'ici quelques jours :) En avant-première, voici la photo des débuts :) je vous met rapidement une photo un peu plus étendue et, bientôt, les coussins finis :) bonne journée et merci pour votre visite :) A bientôt :)...

Cela fait plusieurs années que je m'interroge sur le bien fondé des laits végétaux. Il y a quelques temps, j'avais trouvé le livre d'Anne Bruner qui explique bien comment les préparer mais, je n'étais pas encore prête à mettre totalement en pratique. Et maintenant, le déclic c'est fait et, depuis un peu plus de 3 semaines, je n'utilise plus de laits d'origine animale, ni de produits comme la crème ou le fromage, à part le beurre dont j'ai encore du mal à me passer. Et, j...