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14/2/2017UN NOUVEAU TISSAGE EN COURS - un futur poncho

Depuis ce matin, je planche sur un tissage simple, mettant en valeur de beaux fils "filés main" que j'ai obtenu lors d'un échange avec une autre fileuse :)
Comme je suis dans ma période poncho, j'ai commencé à monter une chaîne en utilisant :
d'une part des fils pure laine provenant d'une filature et que j'ai teint à la maison
d'autre part, deux fils provenant de cet échange :)
Le modèle de base reste toujours le même, deux rectangles reliés entre eux et que je décore ensuite.
Pour l'instant, je vous ais fait des photos du tissage, voici les pièces tombées du métier

vous pourrez noter, au passage, la présence de mon aide de camp, en pleine activité de soutien moral ;) lol
voici d'un peu plus près

et une autre d'un autre fil

une fois le tissage terminé, j'ai fait les finitions et j'ai monté et décoré le poncho.
J'y ai passé quelques heures aussi, il était trop tard pour prendre des photos.
Je ferai cela demain afin de vous montrer le nouveau poncho qui vient de sortir de l'atelier :)
En attendant, je vous souhaite une excellente journée :)
A bientôt :)
 

 
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13/2/2017NOUVEAU FILAGE, cardage en sandwich léger

Je viens de tenter une nouvelle manière de placer ma laine peignée, lors du cardage, voici ce que cela donne après filage (le retors est fait avec un fil très fin du commerce).
La laine utilisée est du mérinos, mélangée avec du glitz multicolore, de la soie et de la soie sari recyclée.

et, à un autre endroit, pour mieux voir d'autres couleurs

et maintenant, les écheveaux au séchage, pour bien fixer la torsion

Alors, pour les personnes intéressées, voici la façon dont j'ai procédé :)
- Prendre une longueur de laine de base (ici blanc) puis, l'étaler sur la table afin qu'elle soit aussi large que le rouleau de votre cardeuse (la mienne est très large ce qui donne une nappe très fine)
puis, étaler dessus des petites mèches de laine dans des couleurs différentes, parsemées sur toute la longueur
(dans ce fil, j'ai mis du vert, du orange, un peu de gris et du bleu canard)
- Ajouter des matières diverses (ici, du glitz, de la soie tussah et de la soie sari recyclée)
- pour finir, reposer une dernière couche de laine de base, de la même manière que précédemment.
Il ne reste plus qu'à passer le tout à la cardeuse, un seul passage en jouant une vingtaine de fois avec le rouleau, afin d'avoir un mélange des matières sans que ce soit trop mélangé.
Et voilà, à vous de vous amuser :)
Bon cardage, bon filage :)
A bientôt

 
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6/2/2017MOUSSE AU MARRON ET NOIX DE COCO

Il y a bien longtemps, j'adorais les desserts "marrons suisses".
Depuis bien des années, je ne supporte plus leur teneur en sucre et en matière grasse.
Pourtant, j'avais envie de retrouver le bonheur de cette mousse aux marrons !!!!! (les gourmand(e)s me comprendront) lol
Et bien, c'est fait, j'ai trouvé une recette qui permet d'alléger considérablement les inconvénients de ce dessert tout en lui conservant son onctuosité et sa douceur.

Il suffit, tout bonnement, de mélanger 1 boîte de crème de marrons (ou de purée de marrons mais, dans ce cas, il faut rajouter du sucre selon son goût)
avec 1 boîte de lait de coco et, pour des boîtes de 400 grs environ, rajouter 3 ou 4 jaunes d'oeufs (selon la taille des oeufs)
bien battre ce mélange et, y rajouter, doucement, les blancs d'oeufs montés en neige, comme pour une mousse au chocolat.
Ensuite, mettre dans un saladier, puis au frigo durant 2 ou 3 heures avant de consommer afin que la mousse prenne bien.
Et là, je peux vous assurer que vous retrouver le bonheur d'un bon dessert, onctueux et gourmand à souhait :)
Je vous laisse tester la recette et vous faire votre opinion :)
A très bientôt :)
Bonne journée :)

 
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2/2/2017TOISON DE LAMA EN COURS

Au printemps dernier, lors d'un marché artisanal, une personne bien sympa, m'avait offert la toison de son lama.
Depuis, débordée de travail, je n'y avais pas encore mis le nez, cela fût réparé hier :)
Et oui, séance de rangements dans la véranda, donc, sur la lancée, je me suis décidée à trier ce trésor de douceur et de futur bonheur en filage :)
Le lama est, comme son cousin d'alpaga, un animal possédant une magnifique toison très douce, avec des fibres bien longues. Un bonheur pour une fileuse :) :) :)
Mais, il adore se rouler par terre, dans la paille, la terre !!!!!!!!! etc etc !!!!!!
donc, bien que non suintée (contrairement aux moutons), il y a quand même du boulot pour la mettre en état
d'ailleurs, je vous ai pris une photo de la toison en l'état, à l'arrivée

comme vous pouvez les constater, c'était pas gagné mais, depuis tant d'années, je commence à avoir l'habitude :)
j'ai procédé à un premier tri, consistant à retirer la paille (en très grande partie, il en reste toujours un peu) et à ôter les endroits les plus sales ainsi que les recoupes. Ce sont de tous petits morceaux que l'on trouve toujours après une tonte et qui sont très gênants lors du filage car, ils formeront, à l'usage, des bouloches dans l'ouvrage.
Et, voici la toison après être passée entre mes mains et plus d'une bonne heure de travail :

bien entendu, j'ai été surveillé de prés par mon aide de camp : Barback et lui, il ne s'y trompe pas, il a de suite trouvé comment l'utiliser :)

pour l'étape suivante, le lavage, c'est pas gagné parce qu'il va falloir que j'attende qu'il libère la place ;) lol
C'était marrant de le voir faire, c'était un immense bonheur pour lui, je l'entendais, à chaque fois qu'il changeait de position, il poussait un énorme soupir de bien-être, le bonheur fait chien ;) lol
Aujourd'hui, une première partie est en train de sécher, je finirai le lavage dans les jours qui arrivent.
En fait, il y a tellement de poussières que je ne pourrai pas filer directement. Rien qu'avec le tri, j'étais couverte de poussière et mes lunettes aussi, j'y voyais beaucoup moins bien ;)
Je vous reparlerai de cette toison lorsque je m'installerai pour la filer :)
A très bientôt :)
Et bonne journée :)

 
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1/2/2017SERRE POUR LES POULES OU PALACE QUATRE ETOILES ???

Ce matin, j'ai pris le temps de prendre des photos de la serre que mon mari a installée, pour que les poules puissent se mettre à l'abri des intempéries et pour dormir si elles le souhaitent.
Tout d'abord, je vous rappelle que nos poules (et coqs) vivent dans un enclos d'environ 150 m2.
A l'intérieur, il y avait un abri en bois mais, cela nous semblait bien maigre pour les jours de mauvais temps et puis, avec les années, il s'est fragilisé.
Donc, mon mari a installé une serre que nous avions trouvé en promotion. Bien évidemment, au premier grand vent, nous l'avons retrouvé dans le pommier !!!!!! pour la protection, on peut faire mieux ;) lol
Du coup, Monsieur a pris les choses en main et a hyper consolidé l'ensemble.
Voici les détails en quelques mots et photos.
Tout d'abord, il a refait les deux parties "fond" et "entrée", en se servant de l'ancien plastique et en le maintenant de manière très solide

pour cela, il a pris des morceaux de sangles et des morceaux de plastique (un peu cartonné) qu'il a fait tenir en place avec vis et écrou

ensuite, le tout fût recouvert par du plastique de serre très épais.
Les côtés sont bien enterrés et, suite à la dernière tempête, renforcés au sol par des parpaings et, par des palettes sur le côté où arrive le vent

maintenant, une petite visite de l'intérieur :)
l'entrée tout d'abord, avec le perchoir maison qui plait beaucoup à ce petit monde

je crois me rappeler que c'est du bois de palette et d'érable champêtre.
Puis, une vue d'ensemble

et l'ancien abri, vers le fond, où elles ne vont plus guére, à part pour pondre

comme dit une agricultrice du coin en riant, c'est un hôtel 4 étoiles pour poules ;) lol
et, je ne vais pas terminé cet article sans vous présenter nos deux coqs :
Aramis, une vedette dans son genre, la moindre goutte de pluie et hop, il disparaît à l'abri ;)

et le jeunot, venue d'une portée de l'année dernière : Vert Follet, un petit coq adorable mais, une vraie terreur pour les poules qui ne savent plus où se mettre pour lui échapper.
Lui, le temps ne le dérange pas, il fait son boulot et, tous nos oeufs sont fécondés :)

en arrière plan, vous pouvez voir ce que nous appelons "les HLM des poules".
Ce sont d'anciens clapiers à lapins qui sont un peu défraîchis mais, les poules aiment y pondre.
Et puis, vous voyez aussi Frimousse, une des chattes qui s'est invitée, elle a élue domicile dans le poulailler, là, je venais de servir le petit déjeuner à tout ce petit monde :)
Et voilà, la visite du poulailler est terminée :)
J'espère que vous avez passé un bon moment avec nous :)
Bonne journée et à bientôt :)

 
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22/1/2017BOULETTES AUX PROTEINES VEGEGALES

Les envies de cuisiner commençant à revenir, et, mettant de l'ordre dans la maison, j'ai retrouvé un livre très intéressant sur le sujet des protéïnes végétales.
Etant végétarien, ce sujet est important pour nous car, il contribue à notre bonne santé.
Je ne vais pas vous faire un cours sur la manière d'équilibrer l'alimentation dans le cas d'un choix d'alimentation végétarienne, je tenais juste à vous indiquer ce livre car, la recette, dont je vais vous parler, en est tirée :)
Il s'agit du livre de Cécile et Christophe Berg, paru aux Editions La Plage
"Protéines vertes".
Donc, passé cette petite introduction, je rentre dans le vif du sujet, les boulettes aux haricots grains cuites à la vapeur.
Pour cela, il faut 200 grs de haricots grains cuits (j'ai pris des haricots rouges), du paprika, un peu de sel et puis, un mélange de farine de riz (environ 100 grs) et d'une cuillère à soupe de graines de lin.
Pour ces deux derniers ingrédients, j'ai ressorti notre moulin à farine et, j'ai fait une farine riz/lin.
Le reste, c'est tout simple, il suffit de mixer les haricots et les céréales, de mélanger la pâte obtenue avec la farine, de rajouter de l'eau si le résultat semble trop sec.
Puis, façonnez des boulettes de la taille souhaitée (j'en ai fait une douzaine) et, les mettre à cuire à la vapeur, durant une petite demi-heure.

c'est succulent.
Il est possible de les accompagner de légumes et de pain (pour faire le rajout de céréales afin d'avoir l'équilibre protéinique) ou bien de compléter avec un féculent ou une céréale et, dans les 2 cas, d'avoir un apport de légumes. Et là, le tour est joué, vous avez un excellent repas, sain et léger :)
Avec cette quantité, nous avons fait 2 repas à 2. Les boulettes se conservent très bien au frigo.
Dans le livre, il est donné pas mal de suggestion pour varier ces boulettes et aussi, bien d'autres recettes aussi sympa avec toutes les sortes de légumineuses.
C'est un genre de livre que j'aime beaucoup car, ils sont très utiles au quotidien :)
Je vous souhaite bonne cuisine, bonne journée et vous dit :
A bientôt :)

 
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18/1/2017TISSAGE : PONCHO AU TOMBE DU METIER

Voici la suite de la réalisation du poncho :
Une fois les deux pièces tissées, et les fils de chaîne bien maintenu, je les fais "tomber du métier", c'est à dire que je retire le tissage du métier.
Ainsi, je me retrouve avec les deux pièces tissées, maintenues entre elles par les fils de chaîne que j'avais prévu de laisser durant le tissage

là, elles sont l'une sur l'autre et je peux vérifier qu'elles sont bien la même taille.
J'en profite pour vous faire remarquer les petits liens, sur les côtés, dont je vous ai parlé hier, dans le précédent article.
Sur la photo suivante, vous voyez les fils de chaîne qui retiennent les 2 pièces ensemble

Et maintenant, je vais séparer ces deux pièces, faire les franges et les coudre entre elles pour former le poncho.
Ceci, je vais le faire demain, si tout va bien, je prendrai des photos pour vous expliquer la marche à suivre :)
Je vous dis donc, à demain, pour la suite du travail :)
Bonne journée :)

 
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