Dans la catégorie "jardin" :

Avec les températures qui baissent terriblement la nuit, nous avons trouvé plus prudent de ramasser nos courges et potirons afin de les mettre à l'abri. En effet, les écarts de température amènent beaucoup d'humidité dans le champ des cucurbitacées et, malgré le soleil de la journée, elles restent mouillées et risquaient de pourrir. D'ailleurs, avant la cueillette, voici une photo du "champ" et aussi et, après quelques moments bien agréables, dans le jardin, au soleil...

Je m'aperçois que, je vous ai déjà bien parlé du potager qui se situe derrière la maison (celui où nous avons installé les lentilles cette année) mais, que je ne vous ai jamais montré celui qui est devant. Lorsque nous avons acheté notre maison et le terrain adjacent, c'était une résidence secondaire, maison petite constituée d'un ancien wagon frigorifique transformé en habitation et, d'une grande terrasse en bois qui coure tout son long, terrasse couverte, exposée p...

Cela sent bien la fin de l'été, lorsque les légumineuses commencent à être rentrées, je me dis que la saison touche à sa fin. D'ailleurs, il suffit de regarder autour de nous, la nature nous l'indique bien, quelques feuilles commencent à bien jaunir, celles des fraisiers rougissent, le tilleul perd ses ornements, la majorité des légumes sont en pleine maturité ou bien déjà rentrés, les variétés de salades passent aux hivernales ..... tout, autour de nous, annonce l...

Avant d'avoir notre jardin, je n'avais jamais entendu parlé de ce légume : la tétragone. Lorsque nous avons décidé de faire un potager, nous avons eu envie d'essayer pleins de légumes nouveaux, inconnus pour nous jusqu'alors. Certains ne nous ont pas convenus ou ne se sont pas adaptés à notre terrain, d'autres ont été adoptés et nous régalent chaque année. C'est le cas de la tétragone, cousine de l'épinard. Elle se présente sous cette forme :...

Cette année, nous avons décidé de tenter de mettre nos échalotes et oignons en tresse. C'est quelque chose qui nous a toujours plu, le charme des tresses qui pendent du plafond, remplies de belles échalotes et de beaux oignons. Pourtant, nous ne l'avions jamais fait.  Cette année, nous réparons ce manque et, nous nous sommes lancés. Par contre, pour trouver une technique pour que cela tienne, pas simple. Bien entendu, mon premier geste, le livre de John Seymour : "Revivre à la campagne". Je sup...

Et oui, moment crucial pour nous et, oh combien difficile physiquement, ce week-end, nous avons décidé de récolter nos pommes de terre. Vous devez penser que j'exagère un peu la difficulté, après tout, ce ne sont que 7 routes de Pommes de terre, dans un jardin potager, pas une culture intensive ;) Ben chez nous, ce doit être de l'intensif, surtout au niveau des courbatures et des douleurs que l'on ressent un peu partout le surlendemain. Le lendemain, c'est déjà dur pour se bouger mais alors, le jour d...

Après s'être bien fatigués sur le jardin, viens le temps où l'on peut savourer les bénéfices de son travail :) Et oui, craignant, qu'avec le temps très humide que nous avons cette année, nos oignons et nos échalotes ne finissent par pourrir sur place (c'est arrivé chez d'autres personnes), nous avons décidé de les ramasser un peu plus tôt que d'habitude et de les mettre à sécher dans la véranda. En général, nous attendons que les tiges...