LE DEBUT DES RECOLTES : OIGNONS ECHALOTES

Après s'être bien fatigués sur le jardin, viens le temps où l'on peut savourer les bénéfices de son travail :)

Et oui, craignant, qu'avec le temps très humide que nous avons cette année, nos oignons et nos échalotes ne finissent par pourrir sur place (c'est arrivé chez d'autres personnes), nous avons décidé de les ramasser un peu plus tôt que d'habitude et de les mettre à sécher dans la véranda.

En général, nous attendons que les tiges soient fanées avant la cueillette mais, bon, chaque année amène son lot de changements :)


au fond, les échalotes, devant une partie des oignons

et, la suite à côté.

Ce sont vraiment des moments heureux où l'on savoure la récompense de notre labeur.

C'est vrai que, pour nous, c'est une question de survie car, sans notre potager et la générosité de Dame Nature, nous ne pourrions pas continuer de vivre ainsi, nous n'aurions pas de quoi nous alimenter.

C'est pourquoi, de tels moments revêtent un caractère très particulier et nous amènent un tel plaisir :)

Entre nous, heureusement que le métier à tisser à cadres n'est pas encore installé car, je vois vraiment pas comment nous aurions pu tout mettre dans la véranda ;)

Je vous laisse sur ces belles images, je vous retrouve demain pour une autre histoire :)

Bonne journée et merci pour votre visite :)