Aujourd'hui, juste un petit mot sur notre grande amie "l'ortie" :) Etant une plante qui devrait avoir une place importante dans la vie, que ce soit pour le jardin ou pour notre nourriture, j'ai eu envie de vous indiquer comment je la conserve pour l'hiver :) Bien sûr, il y a toujours un pied d'ortie que je laisse pousser dans la serre2, afin d'être pouvu en plante fraîche le plus longtemps possible :) Il existe aussi d'autres manières que j'utilise pour tirer profit de cette plante merveilleuse. En premier lieu, le s...

Parmi toutes nos poules, nous avons deux cayennes. Ce sont des poules naines qui aiment couver et avoir des petits à s'occuper. Cette année, dans la mesure où nous n'avons pas de coq, les oeufs sont clairs (non fécondés) aussi, depuis un peu plus de 21 jours (temps pour la couvaison) que Winidouce couve, il fallait lui trouver des poussins. Donc, ce matin, je me suis rendue au marché fermier et, je lui ai ramené 6 petits poussins d'un jour que nous nous sommes empressés de lui présenter. Nous vous avons fait...

Ca y est, j'ai enfin pu vous prendre une photo de la portée de Cookies :) Ils ont maintenant un peu plus de 15 jours Vous ne voyez peut-être pas très bien, ils sont trois : un foncé, un style dalmatien, et un blanc avec quelques tâches noires par endroit. là, au centre, vous avez un aperçu du tacheté "dalmatien" le petit foncé et, j'ai eu la chance de voir le plus clair, qui est aussi le plus hardi, venir voir le casse-croûte du soir il est adorable n'est-ce pas ??? là...

Il serait bien temps que je me décide à vous faire un petit point sur la manière dont les légumes ont pu se conserver depuis l'année dernière, à travers les différentes techniques que j'avais mis en route. Par contre, il n'y aura pas de photo, les conserves étant, pour la plupart, mangées depuis bien longtemps ;) Lacto-fermentation : les lacto-fermentations ont très bien fonctionné, les légumes étaient très bons sauf, pour les courgettes, les haricots, là, c...

Ce matin, parti dans diverses actions dans le jardin, j'ai pensé que cela pouvait vous intéresser de voir comment je m'y prenais pour préparer les poireaux avant de les repiquer pour l'hiver. Au printemps, j'avais semé des graines d'une variété de poireaux d'hiver, en pleine terre, avec la sécheresse et la chaleur et, malgré les arrosages que nous avons fait, ils n'ont pas énormément grandi mais bon, j'ai décidé de commencer à en repiquer une cinquantaine afin qu'...

Et voici le fil dont je vous parle depuis déjà quelques articles :) Il est donc réalisé avec : - deux fils célibataires fait à l'identique et très fins et que j'ai retordu ensemble et, - un autre célibataire un peu plus épais fait avec le chamelon et les poils de lapins cardés ensemble. Les deux premiers célibataires en chamelon ont été filé en Z le premier retord, fait en chamelon a été fait en S,  le célibataire en fil mélangé chamel...

Après avoir filé deux célibataires identique (voir le dernier article sur le filage), je les ai retordus ensemble, voici le résultat : une vue du fil de plus près la manière de filer est la même, même ratio et, étirage court arrière. Ce matin, avant d'entamer la journée, j'ai eu envie de préparer les nappes pour le célibataire suivant, un mélange du duvet de chamelon et du poil de ma lapine Eclisse un vrai bonheur à carder, cela passe tout seul à la machine...