Il y a bien longtemps, j'adorais les desserts "marrons suisses". Depuis bien des années, je ne supporte plus leur teneur en sucre et en matière grasse. Pourtant, j'avais envie de retrouver le bonheur de cette mousse aux marrons !!!!! (les gourmand(e)s me comprendront) lol Et bien, c'est fait, j'ai trouvé une recette qui permet d'alléger considérablement les inconvénients de ce dessert tout en lui conservant son onctuosité et sa douceur. Il suffit, tout bonnement, de mélanger 1 boîte de crèm...

Au printemps dernier, lors d'un marché artisanal, une personne bien sympa, m'avait offert la toison de son lama. Depuis, débordée de travail, je n'y avais pas encore mis le nez, cela fût réparé hier :) Et oui, séance de rangements dans la véranda, donc, sur la lancée, je me suis décidée à trier ce trésor de douceur et de futur bonheur en filage :) Le lama est, comme son cousin d'alpaga, un animal possédant une magnifique toison très douce, avec des fibres bien longues. Un...

Ce matin, j'ai pris le temps de prendre des photos de la serre que mon mari a installée, pour que les poules puissent se mettre à l'abri des intempéries et pour dormir si elles le souhaitent. Tout d'abord, je vous rappelle que nos poules (et coqs) vivent dans un enclos d'environ 150 m2. A l'intérieur, il y avait un abri en bois mais, cela nous semblait bien maigre pour les jours de mauvais temps et puis, avec les années, il s'est fragilisé. Donc, mon mari a installé une serre que nous avions trouvé en promotion....

Les envies de cuisiner commençant à revenir, et, mettant de l'ordre dans la maison, j'ai retrouvé un livre très intéressant sur le sujet des protéïnes végétales. Etant végétarien, ce sujet est important pour nous car, il contribue à notre bonne santé. Je ne vais pas vous faire un cours sur la manière d'équilibrer l'alimentation dans le cas d'un choix d'alimentation végétarienne, je tenais juste à vous indiquer ce livre car, la recette, dont je va...

Voici la suite de la réalisation du poncho : Une fois les deux pièces tissées, et les fils de chaîne bien maintenu, je les fais "tomber du métier", c'est à dire que je retire le tissage du métier. Ainsi, je me retrouve avec les deux pièces tissées, maintenues entre elles par les fils de chaîne que j'avais prévu de laisser durant le tissage là, elles sont l'une sur l'autre et je peux vérifier qu'elles sont bien la même taille. J'en profite pour vous faire remarq...

Entre toutes les activités, je n'ai pas pu prendre le temps de vous parler de la suite du tissage du poncho. Celui que j'étais en train de faire est terminé, il est d'ailleurs mis en vente dans ma boutique ALM. Par contre, un deuxième est en route et, cette fois-ci, je me suis équipée de l'appareil photo et, voici quelques explications supplémentaires qui pourraient vous intéresser :) Je pars du principe que vous avez regardé l'article précédent sur les débuts du tissage. Ici, la cha&ici...

En ce moment, je profite d'une petite quinzaine de vacances (sans feutrage et sans marché) pour changer un peu les activités. Outre le fait de remettre un peu d'ordre dans la maison qui en avait bien besoin, j'ai entrepris de monter une chaîne sur mon métier à peigne envergeur, afin de tisser un poncho. Comme je pense que cela peut intéresser plusieurs parmi vous, j'ai pris les photos de départ. Alors, pour la matière, c'est de la pure laine que je tricoterais avec des aiguilles n°4, j'ai pris le peigne le pl...