BOUILLON JAPONAIS

Une petite parenthèse pour vous parler d'une découverte que je viens de faire, le "bouillon japonais".
Il s'agit d'une préparation faite à partir d'algues sèches et qui est un vrai miracle de minéralisation pour notre corps, donc, pour notre santé.
Le principe est tout simple, vous prenez un morceau d'algue séchée, de préférence de la kombu royal, et vous la mettez à tremper dans un bon litre d'eau, ou plus suivant le morceau d'algue que vous utilisez, durant toute la nuit. 
Le lendemain matin, vous avez un liquide qui ressemble à de l'eau mais qui, durant la nuit, c'est chargé de tous les minéraux contenus dans l'algue.
Ce qui explique que cette boisson soit une véritable cure de jouvence pour lutter contre la déminéralisation.
Ensuite, comment l'utiliser ????
C'est tout simple. Vous pouvez utiliser ce bouillon pour cuire vos légumes, vos céréales, pour les légumineuses, c'est magique, cela les rend bien plus digestes.
Nous, nous avons choisi d'en boire un verre tous les jours, un tel "élixir de santé", cela ne se refuse pas ;)
Je vous souhaite une bonne journée :)
A bientôt!!!