MON PREMIER KOMBUCHA

Hier, nous avons reçu notre premier bout de disque du champignon/ferment Kombucha

bien emballé, très bien protégé, je n'ai plus eu qu'à préparer la première étape, l'infusion de thé vert mise à refroidir puis, ajoutée à de l'eau, un peu de sucre et de vinaigre (pour la première utilisation) et, après y avoir ajouté le disque, j'ai bien recouvert d'un linge et mis à l'abri de la grande lumière.
Pour ce faire, j'ai utilisé un bocal de stérilisation d'1 litre 1/2 dans lequel j'ai mis tous les ingrédients puis, j'ai posé dessus une étamine maintenue par un élastique.
Comme je n'avais pas vraiment beaucoup d'endroit sombre, j'ai entouré le tout d'un torchon et je l'ai installé dans un endroit de la cuisine peu éclairé.

Maintenant, il nous reste à attendre quelques jours (6 à 10) pour voir ce que cela donne.
Si vous souhaitez de plus amples renseignements, je vous conseille d'aller faire un tour sur l'excellent site dont je vous met le lien si dessous, les explications sont si bien faites et si claires que je n'hésite pas à vous y envoyer :)
http://www.cfaitmaison.com/kombucha/kombucha-intro.html
Je vous souhaite un excellent 1er mai et, vous propose de nous rejoindre sur notre forum si vous avez envie de dialoguer et de partager avec nous votre intérêt pour la vie nature et aussi vos expériences :):):)
http://creer-sa-vie.forumactif.org/
Bonne journée, à bientôt :)