GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE ET CITRON
Je n'ai pas l'habitude d'utiliser du lait concentré sucré, en fait, cela a enrichi ma cuisine :)
Voilà le bon gâteau que je viens de faire :)
pour le réaliser, il vous faut :
1 boîte de lait concentré sucré de 397 grs
4 oeufs
120 grs de farine
1 sachet de levure
50 grs de beurre mou
le jus d'un ou deux citrons (selon votre goût) ou quelques gouttes d'huiles essentielles.
Préchauffer votre four à 180°, beurrer votre moule.
Dans un saladier, versez le lait concentré sucré, ajoutez les oeufs, un par un, puis le citron et enfin le beurre. Surtout, laissez le beurre juste mou, il va faire des grumeaux, cela fait parti de la recette.
Une fois ce mélange bien fait, ajoutez la farine et la levure.
Puis, versez dans un moule et faire cuire environ 30 minutes.
Vérifiez la cuisson, j'ai trouvé qu'il cuisait vite.
Il est excellent :)
Moelleux à souhait, c'est le genre de dessert qui ne dure pas très longtemps ;)
et surtout une recette à garder précieusement, c'est divin :)
Je suis ravie de l'avoir découverte :)
Bonne journée à tout le monde :)
A bientôt :)
Partagez sur les réseaux sociaux
Catégorie
Autres publications pouvant vous intéresser :
Commentaires :
revesdefibres dit :
01/2/2016 à 12h 52min@ pierrette : bonjour :) l'utilisation du beurre est importante car, l'effet grumeleux donne une texture au gâteau qui le rend bien différent !!!! maintenant, avec de l'huile et, à condition que ce soit de la bonne huile, on obtiendra un gâteau qui sera bien différent mais qui sera certainement bon aussi :)
pierrette dit :
31/1/2016 à 15h 35minj'avais pas lu les commentaires la première fois et comme je reviens chercher la recette je lis et vois que rachel triche mais de l huile et alors l'effet grumeaux il est ou?? hein il est ou??? tricheuse ton cholesterol huile ou beurre il est mécontent tu sais bien çà mdr biz
revesdefibres dit :
28/1/2016 à 14h 29min@ Nadine : Bonjour :) Non, pas du tout, je pense que cela vient du fait que c'est du lait concentré. Essayez, vous verrez, vous ne serez pas déçu :)
Nadine dit :
27/1/2016 à 17h 58minAppétissant, mais ... le jus de citron ne fait pas tourner le lait ?
revesdefibres dit :
27/1/2016 à 17h 22min@ Casse-bonbec : merci pour ta visite :) bonne dégustation, le gâteau est super bon :) j'espère qu'il te plaira :)
revesdefibres dit :
27/1/2016 à 17h 22min@ Amie'lie : Merci pour le commentaire et le passage :) à bientôt :)
Casse-bonbec dit :
27/1/2016 à 16h 59minbonjour, c'est Ma-ger-de qui m'envoie et ça a l'air bien bon. Je prends note. Merci pour le partage !
Amie'lie dit :
27/1/2016 à 13h 57minHello je suis une vieille copine internet de ta soeur, je garde ta recette et je m'abonne lol ! belle journée.
revesdefibres dit :
16/1/2016 à 18h 05min@ ma-ger-de : tu me diras si c'est bon :) bisous
ma-ger-de dit :
14/1/2016 à 14h 21mincoucou frangine!! et ben ce sera le gateau du jour..mais sans citron pour mes hommes difficiles et je vais remplacer le beurre par de l'huile pour mon cholestérol.... bisous!!
