FAIRE SA CHAPELURE AROMATISEE

10/10/2015

Quoi de plus simple que de réaliser sa chapelure maison !!!
Il suffit d'avoir un mixer ou, plus simple encore, un moulin à café.
C'est un vrai jeu d'enfant de mixer une biscotte ou une tranche de pain rassis !!!
Et oui, la chapelure de base, c'est tout simplement ça et, quand on voit le prix en boutique, on se demande bien pourquoi on n'avait pas pensé avant à la faire à la maison.
Mais, faire sa chapelure, cela ne s'arrête pas là, une fois la base posée, qu'est-ce qui nous empêche de l'aromatiser "maison" ;)
Là aussi, le "fait maison" détrône facilement le tout fait du commerce.
Pour une version salée, vous pouvez rajouter des épices, des aromates, des plantes séchées du jardin, des graines (tournesol, courges, pavot, lin ....) 
Pour une version sucrée, n'hésitez pas à tester la poudre de noix de coco, la cannelle, la vanille, le chocolat, les fleurs séchées ......
Pour la manière de faire, rien de plus simple, il suffit de mettre tous les ingrédients dans votre appareil et de moudre allègrement !!!!!!
Laissez ouverte la porte de votre imagination et, saupoudrez vos plats de rêves et de délices gustatifs :)
A vous les petits plats avec un plus !!!!, laissez vous surprendre :)
Vous ne pourrez plus voir la chapelure comme un aliment simple et sans vie :)

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