PAIN AUX RAISINS (compote de pommes et pépites de chocolat)

Un nom bizarre pour un dessert dément !!!!!
C'est tout simple, sur le même principe que la fabrication des pains aux raisins, faites des escargots à la compote de pommes et aux pépites de chocolat.
Première étape, confectionner une pâte à croissant selon votre recette habituelle.
Ensuite, une fois le feuilletage fait, y couper un rectangle que l'on enduit de compote de pomme et sur laquelle on répend les pépites 

Deuxième étape, roulez le rectangle (ici, de la droite vers la gauche) sans trop serrer afin que la garniture ne s'échappe pas trop.
Pour ma part, j'en met un peu partout à chaque fois ;)
Vous allez vous retrouver avec un gros rouleau qu'il va falloir découper en tranche.
Puis, posez celles-ci sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, tranche vers le bas.
Il reste à dorer à l'oeuf, à mettre à lever et à cuire.

Les nôtres étant en train de lever, je n'ai pas de photo à la sortie du four, cela vous laisse la découverte :)
des yeux d'abord puis, des papilles ;)
Je suis sûre que vous allez apprécier, c'est divin, la compote donne un petit goût acidulé et apporte de l'humidité à la pâte et, le chocolat, et ben, le chocolat, je suis bien persuadée que vous savez très bien ce qu'il apporte au niveau du goût ;)
Bon appétit :)