YAOURT AU LAIT D'AMANDE MAISON - 1er essai

Dans mon dernier article, je vous parlais des yaourts de soja fait maison, et je vous disais que je tentais une expérience avec du lait d'amande.
Pour mon premier essai, j'ai suivi la même recette que pour les yaourts de soja, même quantité d'ingrédients et, ce matin, je m'aperçois que la texture est restée assez liquide, cela donne plutôt des yaourts à boire.
Comme ils sont bons au goût (et aussi pour la santé), arromatisés vanille/chocolat, je pense que nous allons beaucoup les apprécier ;)
Par contre, pour mon 2ème essai, dans quelques jours, je vais suivre la recette du blog dont je vous met le lien ci-dessous, et voir si cela fonctionne mieux, si la texture devrait être un peu plus solide.
https://vegebon.wordpress.com/2012/12/16/yaourt-vegetal/
Je vous tiendrai au courant pour que vous puissiez tenter vos expériences aussi :)
Bonne journée :)