JAMBON BLANC MAISON

Parmi toutes les nouvelles choses que j'ai appris à faire durant ces derniers mois, il en est une que j'affectionne particulièrement, c'est la réalisation du jambon blanc à la maison.
Etant très gourmande de ce genre de produits, il me semblait évident de chercher comment pouvoir le fabriquer soi-même et pourtant, j'avais l'impression que c'était hyper compliqué.
Et bien, pas du tout, c'est très simple à réaliser, par contre, il faut accepter que cela va se fabriquer sur plusieurs jours, même si les actions ne sont pas très longues à chaque fois.
Et je vous assure que cela en vaut grandement la chandelle ;)
Hummmm, le fumet d'un jambon cuit à la maison et son goût .... un bonheur
Le top, sans additif, sans colorant, rien que du naturel.
Je vous expliquerai, prochainement, comment faire. Pour l'instant, c'est juste une mise-en-bouche, lol

Une belle image maintenant que j'ai résolu mon problème pour faire apparaître les photos sur le site ;)
Je vous souhaite à tous et toutes une excellente journée et reviens bien vite pour partager de nouvelles expériences
J'espère que vous allez tous bien
A bientôt :)