CULTIVER DE JEUNES POUSSES

Je viens d'acheter le livre de Fionna Hill : "JEUNES POUSSES, cultiver, récolter, consommer ces superaliments", aux éditions laplage.
Et me voici partie pour une nouvelle activité, la culture de ces petites merveilles, un bonus pour notre santé :)
En suivant les conseils du livre (qui est très bien fait), j'ai débuté 3 cultures :

- prendre des récipients pas trop haut (ici, des boîtes à champignons et tofu) dans lesquels j'ai mis quelques centimètres de terreau (de bonne qualité)
- j'ai semé dans l'un du fenugrec, dans le 2ème un mélange chou/cresson, et dans le dernier, du poireau
puis, couverture avec une feuille d'essuie-tout que j'ai bien mouillé avec un pulvérisateur

ensuite, j'ai recouvert d'un morceau de plastique de serre et j'ai mis le tout à lever.

Cela fait 3 jours aujourd'hui, et, je peux vois apparaître les premières germinations dans l'un des bacs, le mélange chou/cresson.
Il paraît que le fénugrec peut mettre 4 semaines et, les poireaux, je n'en sais rien car je viens de démarrer.

Je vous mettrais d'autres articles au fur et à mesure de mes découvertes.
je vous souhaite une bonne journée
A bientôt :)